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【甘酒の魅力?米麹甘酒】 | 櫻糀〜さくらこうじ

2017-01-20 (Fri) 15:40
【甘酒の魅力?米麹甘

今日も寒いですね〜

寒い日にはホット甘酒を飲むと体が温まります♪

今日は甘酒についてちょっとお話します。

甘酒には大きく分けて2種類あります。

?酒粕から作られる甘酒

酒粕に砂糖を加えて作られます。そのためダイエットには不向きで、アルコールも含まれていますのでアルコールがダメな方は注意が必要です。

?米麹で作られる甘酒

米と麹を発酵させてから作られます。発酵の段階で自然の甘さが出ますの で、砂糖は不使用で、もちろんノンアルコールです。

栄養が豊富なのは、こちらの米麹から作られた発酵食品の甘酒です!

櫻糀の甘酒は?の米麹から作った甘酒ですので、砂糖不使用・ノンアルコールでお子様でも安心して飲んでいただくことができます♪

お米は地元菊池産を使用しています。

次回は甘酒の魅力をご紹介したいと思います。

〜今日パン〜

めろんぱん   160円(税込み173円)

甘酒コッペパン 180円(税込み193円)

プレーンベーグル160円(税込み173円)

甘酒ベーグル  200円(税込み216円)

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